Fru Holms Svesketrifli

Citat fra bogen: "Hov hov." Fru Holm hævede en pegefinger og forsøgte at fokusere på den med blikket. "Du schal ingen steder lige nu. Ingen forlader huset, før de har schmagt min schveschketrifli."

Kære Ulla
Ja, selvfølgelig må du få opskriften på min svesketrifli. Det er simpelthen den nemmeste dessert i verden. 

Jeg er da både stolt og... nå ja... da også lidt... du ved... benovset over
at min svesketrifli sådan kommer på det der indernet.
Jeg har for resten også den dejligste opskrift på på æbleflæsk. Ja... det
er nu egentlig min søsters... men... man kan vel godt stjæle lidt - Sådan
i en god sags tjeneste. Har du smagt Freddys mosemjød? - det er altså
bare så godt.

Hygge hejsa
Irma Holm

Det er simpelthen så nemt. Du skal bare købe noget af det der færdige sveskemos som du kan få i papkartoner, og så skal du have noget kagecreme - det køber du også næsten færdig og så blander du det bare med mælk. Opskriften på cremen står på pakken. Det sidste der skal til er flødeskum og makroner.

Så tager du en glasskål - det ser nemlig flottest ud. Vælg nu endelig en der passer til bordpynten.

Start med at putte sveskemos i bunden, så et lag makroner ovenpå, derefter kagecremen, makroner igen og til sidst flødeskum - så er desserten klar til servering.

Velbekomme fra Irma Holm